Tìm hiểu về hoa thược dược

Ý nghĩa hoa thược dược

Nếu như mẫu đơn được gọi là hoa vương thì thược dược được dân gian gọi là hoa tướng bởi sự đa dạng và độc đáo của chúng. Không biết từ bao giờ, những bông hoa thược dược trở thành một loài hoa đặc biết có ý nghĩa trong đời sống người Việt mỗi khi tết đến xuân về như hiện thân của sự thịnh vượng và bình an. Cũng có một số người thì coi thược dược như lời hẹn ước thủy chung trong những chuyện tình đôi lứa. 
Đơn giản hơn thì có những người coi hoa thược dược như một loại cây trang trí rực rỡ..... tô điểm cho không gian gia đình và cả cho chính tâm hồn mình nữa.

Nguồn gốc hoa thược dược.  

Hoa thược dược có nguồn gốc từ Mehico giống như 1 loài lương thực. Loài này được lấy tên theo một nhà khoa học người Thụy Điển và có danh pháp tiếng anh là Dahlia. Chúng theo cập bến châu Âu vào cuối thế kỉ 18 với màu đầu tiên là màu đỏ. Sau đó, thược dược được phổ biến dần và được lai tạo để trở lên vô cùng đại dạng. Đến nay trên thế giới có hàng vạn loài thược dược với nhiều đặc điểm về hình thái và màu sắc khác nhau.
Tại Việt Nam, có lẽ những bông hoa thược dược theo chân những nguòi Pháp hoặc những du học sinh nguòi Việt để dần trở thành một nét văn hóa. Những giống thược dược đó do đã được trồng lâu năm tại Việt Nam, đã quen với khí hậu Việt Nam nên chúng ta quen gọi là thược dược nội. Cùng với sự phát triển kinh tế xã hội, đời sống tinh thần được nâng nên và quá trình hội nhập, những giống thược dược mới được nhập về nước ta theo nhiều các khác nhau và được gọi chung là thược dược ngoại.  

Phân loại hoa thược dược  

Theo đặc điểm hoa

Căn cứ vào các đặc điểm hình thái của hoa mà thược dược được chia thành nhiều nhóm khác nhau. Qua tìm hiểu cách phân loại chung của Hiệp hội thược dược Mỹ, Hiệp hội thược dược hoàng gia Anh, Hiệp hội thược dược châu Âu, Hội các vườn thược dược Úc, chúng tôi nhận thấy rằng theo đặc điểm thì thược dược được chia thành nhiều nhóm. Căn cứ vào đó cũng như thực tế tại thị trường Việt Nam chúng tôi chia thược dược theo phân loại như sau:
1. Nhóm hoa trang trí ( gồm các bông hoa có cánh hoa to,thuôn tròn đầy đặn với đường kính trên 10cm. Chúng được chia thành hai nhóm nhỏ là trang trí trang trọng (FD) là các bông hoa xếp đều đầy đặn và trang trí không chính thức (ID) cánh hoa hơi lộn xộn.
2. Nhóm hoa bán xương rồng (SC) là những bông hóa cánh khá to nhưng đầu cánh hơi nhọn. 
3. Hoa súng (WL) là một nhóm hoa có kích thước trung bình từ 10-15cm mang đặc điểm vươn thẳng như hoa súng, cũng đôi khi có trạng thái cụp lại về đêm như hoa súng.
4. Tổ ong lớn (BA) loại này theo cách gọi chung trên thế giới là ball ( quả bóng). Đây là những bông hoa có kích thước từ 7-10cm, form tròn, cánh dày, xếp như tổ ong. Cách gọi tổ ong là cách quen miệng tại Việt Nam nên chúng tôi đặt tên là tổ ong lớn cho mọi người dễ hình dung.

5. Tổ ong nhỏ (P) pompon hay cúc áo là tên gọi quốc tế của dòng này. Chúng là những bông hoa có đường kính khoảng 5-6cm. cuộn tròn như 1 quả bóng bàn, rất lâu tàn. 
6. Ống tay áo (ST) là tên được dịch sang tiếng Việt cho dòng hoa có cánh dài, cuộn nhẹ như ống tay áo thời xưa. 
7. Nhung hươu  (NX) Là những bông hoa có cánh xẻ như sừng hươu.

8. Hải quỳ (AN) nhìn như những con hải quỳ. Cái tên đã nói lên đặc điểm của nó rồi.
9. Xương rồng (C) là những bông hoa có cánh nhỏ, nhọn. 
10. Các loại khác. (K) thật ra là tổng hợp của nhiều nhóm nhỏ còn lai nhưng chúng tôi nhận thấy chúng ít được ưa chuộng tại Việt Nam nên gộp chung. 

Theo chiều cao: 

Thường thì ở Việt Nam ít trồng được đúng như chiều cao tiêu chuẩn trên các cơ sở dữ liệu thế giới. Chiều cao này chỉ mang tính ước định vì nhiều yếu tố ảnh hưởng như nhiệt độ và cường độ sáng..... Một số người chia thành lùn, cao và trung bình nhưng chúng tôi muốn chia theo quy chuẩn chung của thế giới để sau này mọi người dễ tìm hiểu hơn. Theo đó các bông hoa có chiều cao tiêu chuẩn ( khi được chăm sóc tốt) dưới 60cm gọi là lùn cao hơn thì gọi là cao. Trong bộ sưu tập của mình, chúng tôi sẽ ghi chú DN cho những loại lùn theo cách gọi tiếng Pháp. 

Theo kích thước hoa: 
Cách chia này thì thường chỉ áp dùng với 1 số dòng như trang trí, xương rồng, bán xương rồng và nhung hươu. Mỹ thì chia theo đặc điểm mỗi 2 inch là 1 nhóm. Úc chia thành 5 nhóm, châu Âu lấy 15cm là cách để chia. Chúng tôi dựa vào đó để chia thành 3 nhóm chính là A ( hoa trên 20cm), B ( hoa từ 15-20-cm), C ( hoa từ 10-15cm). Lưu ý là đây là kích thước tiêu chuẩn khi chăm sóc đầy đủ ở điều kiện tốt. Một số loại đã có quy chuẩn riêng về kích thước như hoa súng, tổ ong ... thì không cần để ý tới cái này. 

Theo màu sắc: 
Đối với màu sắc thì có các nhóm màu đơn sắc thông thường. Ngoài ra dựa theo đó thì chúng tôi phân loại 2 nhóm màu biến riêng biệt là biến thường dành cho những bông hoa có 2 màu trở lên phân bố theo chiều từ tâm hoa ra ngoài và biến sọc với những bông hoa có nhiều màu xen kẽ.  
Hi vọng những thông tin trên có thể giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc tìm hiểu về loài hoa này. Các định hướng ứng dụng hay lưu ý khi trồng và chăm sóc chúng tôi sẽ đề cập ở các bài viết khác.Hãy theo dõi nhé!